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オリジナルスイーツデー16th 
0928スイーツデーちらし

明日9/28(金)は、三岸好太郎美術館の人気企画
オリジナルスイーツデー16th です!

これまでにも様々なオリジナルスイーツが誕生してますが、
今回はモンクールさんによる 【猫クッキー】が登場します!

三岸好太郎「猫」(1931年、今回の特別展の主役です)の
顔をかたどった大判のクッキーを限定150枚販売します♪
また、cafeきねずみでは、特別メニューとして、猫クッキー
に飲物(コーヒ-or紅茶)をつけたクッキーセットをご用意し
皆様のお越しをお待ちしております☆


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ホッキカレー
ホッキカレー

毎年この時期のお楽しみ。
大通公園で行われるオータムフェスタ♪
先日、やっとのぞきに行けました。
ちょうど出店入れ替えの最終日だったみたいで
苫小牧ブースのホッキカレーが800円⇒500円
当別ブースでもジャガバターがお得な値段に♪
う~ん、どっちも美味しい♪
収穫の秋、美味しい秋に感謝です(=^^=)v
オクラ・・・?
花minka

ご近所のアンティーク&カフェのお店「minka」さん
から、とっても個性的で素敵なお花をいただきました。
Mさん、ありがとう~♪

ところで、このニョキっとでているのは
なんていう植物なのでしょう?
思わず・・・オクラ?・・・かと(自爆)

さて、今日の札幌は雨。
こんな雨の日こそ、美術館の小さなカフェ「きねずみ」で
雨に濡れた美しい庭園みながら、まったりしませんか♪
夕焼け空
20120921夕焼

ある日の夕焼け。

きねずみでのcafeタイムを終えて、
自宅のベランダから外を見るとキレイな
夕焼け空に、思わずパチリ☆

チョコパン登場
パン

2012.9.22(土)
店長のパートナーのリクエストにより(笑)
今日明日は、チョコパン(右)も登場です。
チョコパン+ネルドリップで淹れる深めのコーヒー
は相性バツグンです♪

休日の午後、cafeきねずみでまったりしませんか♪
まかないサンド
まかない

2012.9.22(土)
今日のまかない(店長用ランチ)です。
販売用のパンの納品ついでに、モンクールさんに
「なにかランチもってきて~」とリクエスト(笑)

届いた まかないset がコレでした♪
(右)豆をトマトソースで煮込んだ具
(左)かぼちゃとホワイトソース系の具
う~ん、どっちも美味しい~~~っ!!
タカハシさん、ナイスですううう!!!
手作りなんです
手作りコースター

・・・といっても、私が作ったわけではないのですが(笑)
お友達の「アトリエmiz」さんがプレゼントしてくれた
手作りのコースターたちです♪
ここ数日、お客様に「あら、かわいいわね~」とか「ハギレを
上手に使ってるね」など、お褒めの言葉をいただいてます。
「アトリエmiz」さ~ん、評判いいよ~!(笑)
ほのぼの~
20120920

2012.9.20(木)
cafeきねずみの窓ごしの緑に、毎日癒されている店長です♪
平日AMは、いつも近所のチビッコたちが「わ~い!」と
歓声をあげながら先生とお散歩にやってきます。
これまた、癒される光景です(^^
タカハシさん登場
きねずみパンとタカハシさん

2012.9.16
きねずみパンを作ってくれたタカハシさん登場!
本当はお休みなのに、パンを納品してくださって
+特別展「猫が気になる」も観覧いただきまして
ありがとうございます!

タカハシさんは、詩とパンと珈琲 モンクール 
の店主であり、ジュニア野菜ソムリエでもあり
とても素敵な友人でもあります。
「きねずみ」同様、「モンクール」もよろしくね♪

詩とパンと珈琲 モンクール 
住所:札幌市中央区北3条西18丁目
営業:[火~金]11:00~20:00
   [土] 9:00~18:00
休:日・月・祝日

特製きねずみパン
きねずみパン

数日前に試作品の写真も載せましたが、
こちらが完成品の 特製きねずみパン です。

道産小麦&道産ライ麦&道産の黒いお砂糖を使った
生地に、くるみ&ひまわりの種&かぼちゃの種を
たっぷり練りこんであって、食べ応えもアリ!
 「3日間限定ではもったいない。
  是非、定番品にしたらいいのに~☆」
という、嬉しいお声もいただきました(^▽^)/


しあわせなパンと焼き菓子
20120915パンとお菓子 2

Cafeきねずみでは、ご近所のお店とコラボで
焼き菓子やパンを置かせていただいてます。
「モンクール」さんも、
「エピュドルチェ」さんも、
どちらもこだわりの店主にが心をこめて作ってる
とっても美味しい焼き菓子やパンたちです♪
先着10名プレゼント
20120515ちょこっとプレ

「ちょこっとプレゼント」はコレでした!

チラシに、グランドオープンの3日間は先着10名様
にちょこっとプレゼント・・・と予告してましたが
それがこのクッキーです♪
エピュドルチェの草野さんが、1枚1枚にきねずみの
名前を描いてくれました(^^=)

あるお客様が、「・・・きつね?」と。
ちょこっと 細おもて のきねずみ君でございます(笑)
母に感謝
バラとプレメニュー

プレオープンの2日間は、飲物だけの提供
とさせていただき、コーヒーと紅茶のみ。
平日にもかかわらず訪れてくださった皆様
誠にありがとございました。

そして・・・わざわざ千歳から手伝いにかけつけ
てくれた母に感謝!思っていた以上に忙しくなり
1人ではとても対応しきれなかったと思います。
本当に助かりました。ありがと~!!!
ダンディ
バラ

バラを届けてくてた、ダンディなご近所さん。
ゆっくり庭園をながめながら、コーヒーを1杯
飲んでいかれました。
そんなTさんを、バラ越しにこっそり撮影(笑)
え・・・? パパラッチみたい?(自爆)
cafeの窓より
20120915晴れ

2012.09.15 晴れ。
グランドOPENの日、数日前の予報では「雨」でしたが
そこはやっぱり、私は昔から、かなりの晴れ女!
友人と「ラッキーサンシャインガールズ」と名乗っていたほど(笑)
この日はお天道様も、OPENをお祝いしてくれました(^^)v
はじめての看板くん
看板0915

プレオープンの日。
やぱり準備はドタバタで、看板もゆっくり書く時間がなく
ちょっと雑な感じですが・・・看板くん1号です(笑)
花*花
花たち

皆さま、本当にありがとうございます。
美しい花たちに、心癒されております。
お客様や美術館STAFFの方たちも、癒しのおすそわけ♪
グランドOPEN
花kaneuchi
2012.9.15 無事グランドオープンしました!
素敵なお花ありがとうございます♪
プレOPEN
20120913

2012.9.13thu
プレオープン初日、たくさんの方の笑顔のおかげで
無事1日目を終了することができました~!

自分では写真をとる余力もなかったのですが
お友達のみっちが、素敵な写真をとってくれた
ので、アップさせていただきます♪
cafe内から、外の庭園をみたら、こんな感じです♪

不慣れな店長でドタバタしておりますが、明日のプレ
2日目も皆様のお越しを心よりお待ちしております(^^)/☆
練習ナンデス
練習

写真は、練習の図。
ついコーヒーだけじゃなく、
美味しいものまで「練習」しちゃう私です。

エピュドルチェさんのショコラサレは
とっても幸せを感じる一品で、
濃い目のコーヒーとよくあいます♪

そして、いよいよ数時間後にはプレオープン!!

お忙しい中、時間をさいてくださって
現地にてレクチャーしてくださった
Sato coffee の佐藤さん、ありがとうございました!
早速、ブログからもリンク貼らせていただきました♪

しかし・・・なんだかまだ実感がわかな~い。
準備不足すぎる私・・・でも、もう寝ま~す(自爆)



第一号は・・・
回数券

気軽に通っていただけるように、
回数券も作ってみました♪

記念すべき回数券の第一枚目は、
やさしい佐藤副館長が購入してくださいました!
まだオープン前なのに(笑)
本当に優しい応援に感謝感謝です♪

何にみえますか?
試作品

9/15グランドオープンにあわせ、特製オリジナルパン
「きねずみパン」(仮)を作ってもらうことになり、
その試作品としてできたのが、こちらです(^^)/

中には、アレやコレが入ってます(笑)

9/15-17の3日間、開店記念で数量限定販売いたします♪

モンクールのタカハシさんが腕によりをかけて
焼き上げてくれますので、最終的にどのような仕上がり
になるか・・・当日までのお楽しみ~☆ 
営業許可証
秋

先日、保健所の立ち入り検査もおえ
本日、営業許可証をうけとってきました。
ギリギリですが、ひとまず準備OK?(苦笑)

美術館の近くには、ミニ大通と呼ばれる
遊歩道があり、コロコロといがぐり君。
今年の北海道はまれにみる残暑ですが
季節は確実に秋にむかっていますね。
7月アニバーサリーにて
20120701アニバーサリー (4)

2012.7.1 開館記念日アニバーサリー
のときに、コーヒー無料試飲やパンのチャリティ販売
などをしましたが、そのときの準備風景です。

たくさんの方が来館してくださって、
オリジナルスイーツも、パンも売り切れるほど♪
東日本復興チャリティにもたくさんの方にご協力いただき
ありがとうございました!

募金箱への募金+《モンクール》さんのパンの売上げの一部
を合わせた額、¥18,003から送金料、¥525を引いた
【¥17,478】を、福島市 市民放射能測定所へ
送金させていただきました。
交通アクセス
三岸美術館
cafeきねずみ/三岸好太郎美術館は
「知事公館公開区内」の北3条通り側にあります。

地下鉄西18丁目駅から約500mです。

詳しくは、下記をポチっとな♪
交通アクセス(三岸美術館へリンク)

庭園の緑
cafeきねずみ は、
札幌市中央区北2条西15丁目(知事公館北側)の
北海道立三岸好太郎美術館 1F にあります。

知事公館のお庭

敷地内には小川が流れ、四季折々の自然を楽しめて
都会の真ん中にあるとは思えない空間です。
敷地内のお散歩を楽しんだあとは、カフェでどうぞ休んでいってくださいね♪




ひっそりスタート(笑)
cafeきねずみ、ひそかに開店準備中。
ブログもひそかにスタートです(笑)
プロフィール

店長

Author:店長
cafeきねずみのブログへようこそ♪

小さな美術館の中の、小さなカフェ。
2012年9月15日にオープンしました。
カフェだけでのご利用もできますので
庭園散歩がてらお気軽にどうぞ♪

札幌市中央区北2条西15丁目
北海道立三岸好太郎美術館 1F
cafe きねずみ

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